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北海道火锅
材料（4人份）
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 南瓜 | 1/8个 |
| 白萝卜 | 100g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 白菜 | 200g |
| 鲑鱼 | 4段 |
| 干贝 | 8个 |
| 多罗波蟹 | 400g |
| 黄油 | 20g |
| 牛奶 | 2杯 |
| 高汤 | 4杯 |
| 白酱 | 50g |
| 粗制胡椒碎 | 适量 |
做法
- 将洋葱切成1厘米厚的半月状，土豆切成易入口状，南瓜切薄，白萝卜，胡萝卜切成1厘米厚圆片。白菜切成易入口大小。
- 将黄油放入瓦锅中开火软化，放入洋葱炒至通透。
- 倒入高汤，加入已备好的南瓜，白萝卜，胡萝卜，鲑鱼，多罗波蟹，煮熟，撇除浮沫，待蔬菜煮软后，加入干贝，牛奶。最后加入白酱调味
- 煮好后撒上胡椒碎，会更美味哦。